プロが認める味 | 蒲鉾(かまぼこ)等、練り物の通販なら|1923年創業【丸八蒲鉾】

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食べログ上位で雑誌などにも多数掲載される予約必須の人気店 野菜割烹あき吉さん

ディナータイムは、四季折々の野菜を主役に据えた2種のコースをご用意。

野菜本来の滋味深い味わいを引き出した品があるかと思えば、巧みにダシを利かせた椀物が登場したりと、起伏のある構成で楽しませる。

繊細な仕事ぶりが光る料理と、店主・秋吉徳満さんのこだわりが光る器の共演を、ぜひ目でも堪能してください。

当店のこだわりのすり身を秋吉さんの技でどのように料理されているかもお楽しみ下さい。

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ミシュランで5年連続で星を獲得された 料理屋植むらさん

港町神戸の山手にある情緒あふれる北野坂。その北野坂に面した場所に「料理屋植むら」さんはあります。

店主の植村良輔さんは、食材へのこだわりはもちろん、ご提供する際の器、ご接客へのおもてなしにいたるまで細心の注意と情熱をもってお客様をお迎えされています。

その情熱が認められ、世界的に有名なミシュランガイドにて6年連続星を獲得なされました。(2014年・2015年より二つ星)

最高のお料理・おもてなしを是非 料理屋 植むら さんで、存分に旨味を引き出していただいた当店のこだわりのすり身を使用した料理もご堪能下さい。

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ミシュラン二つ星の名店 玄斎さん

ミシュラン6年連続二つ星の名店。

シンプルかつ繊細に仕上げた料理で素材本来の味をお伝えしたい。

五感で愉しむ割烹の真髄がここにあります。
街の喧騒から少し離れた住宅街に玄斎はあります。

調理の音や湯気、料理の香りまでも間近に感じられ、ライブ感溢れるカウンター席のみの店内。

店主 上野直哉さんの技により当店自慢のすり身が玄斎さんの繊細な料理にどのように生かせれているかもお楽しみください。

食材や調理法、空間から接客まで。お客様を最高のおもてなし。

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城崎温泉の最高級の老舗旅館西村屋が運営する 西村屋フーズコムさん

兵庫県豊岡市城崎町に広がる日本有数の温泉地『城崎温泉』

その歴史も古く平安時代より有数の温泉地として、今も湯治を楽しまれる方で親しまれています。

その『城崎温泉』街の老舗旅館の一つである『西村屋』さんが運営される、西村屋フーズコム 様のレストラン各店にに当店の練り物・こだわりのすり身をご利用頂いています。

美味しいお食事と楽しい会話をお楽しみ下さい。

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テレビ・雑誌の取材が殺到で大人気店となった六甲にある レストラン山猫軒さん

テレビ・雑誌にてご紹介をされ、一躍大人気となった洋食屋さんです。

こちらのメニューは、洋食の王道をいくメニューから、オーナーさんの独創性あふれるメニューまで幅広くお召し上がり頂けます。

その中で人気のメニューである『えびふわふわ』は、当店のこだわりのすり身をご使用いただいてのメニューとなります。(製法は「企業秘密」とのことです!)

ぜひ一度ご賞味下さい。

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神戸で一番おいしいと有名なおとうふ屋さん 神戸・住吉 山口とうふさん

神戸住吉にある行列の絶えない、ゆばとうふがとても有名なとうふ屋さんです。

山口とうふさんでは、こだわりの国産大豆を使用したこだわりのとうふを製造販売されています。

店内には自社製品を中心に販売されていますが、一部こだわりの仕入れ商品を置かれています。

仕入れ商品は店主が本当においしいと認めたものしか置いていません。

そして、当店の鱧入り天ぷらもこだわりの仕入れ商品の中に入れていただき販売頂いてます。

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